HOMEMADE RECIPES result Cuisine Chine

Ce poulet rôti à la citronnelle, miel et gingembre est une recette asiatique parfumée et irrésistible. Les cuisses de poulet sont marinées dans un mélange savoureux de citronnelle, sauce aux huîtres, miel et vin de cuisson chinois, puis rôties jusqu’à obtenir une peau dorée et croustillante. La sauce finale au miel et au gingembre apporte une touche sucrée-salée parfaitement équilibrée.

C’est un plat principal idéal pour un dîner convivial ou un repas de famille, accompagné de riz parfumé, de riz gluant ou d’une salade fraîche.

Découvrez avec Hello Asia comment préparer ce poulet rôti à la citronnelle, miel et gingembre facilement chez vous !

Soy sauce, also known as shoyu or tamari, is an essential condiment in Asian cuisine. However, each country—Japan, China, and Korea—has its own variations of soy sauce, each with specific flavors and uses. Understanding these differences will enhance your cooking skills and enrich your dining experience.