HOMEMADE RECIPES

Découvrez le secret pour réaliser un phở trộn au poulet aigre-doux authentique du Vietnam directement chez vous !
Des nouilles de riz souples et élastiques, du poulet bouilli tendre et savoureux, le tout enrobé d’une sauce au tamarin douce et acidulée, relevée de sauce soja parfumée et de la fraîcheur des herbes – tout cela crée un plat à la fois original et irrésistible.
Particulièrement, vous pouvez acheter l’ensemble des ingrédients directement sur Hello Asia pour commencer à cuisiner immédiatement.

Le matcha n’est plus un inconnu pour les amateurs de gastronomie et de culture japonaise. Utilisé à l’origine dans les cérémonies du thé traditionnelles, il est aujourd’hui devenu un ingrédient phare dans les boissons, desserts, glaces et même plats salés. L’une des façons les plus appréciées de le déguster reste le matcha latte – une délicieuse alliance entre l’amertume subtile du thé vert et la douceur onctueuse du lait.

Discover the secret to a Vietnamese beef salad bursting with freshness and flavor! Imagine tender beef fillet, lightly seared over high heat, paired with the light acidity of green mango, the crisp texture of cucumber, and the delicate aroma of fresh herbs like coriander, mint, or Thai basil... All topped off with a homemade nuoc mam sauce that's sweet, savory, and tangy.

In the vibrant richness of Japanese culture, koinobori (carp-shaped flags) represent one of the most significant traditional symbols. Present during Children's Day (Kodomo no Hi), celebrated annually on May 5, Japanese carp flags are not mere decorations, but convey deep values of courage, perseverance, and strong family ties in Japanese society.

Is Swiss summer in full swing? Instead of enjoying soju straight, try these 10 ultra-simple recipes. All the ingredients—from Jinro soju to Milkis sodas, Haitai fruit juices, Japanese yuzu, and more—are available at Hello Asia. One click, pick up your order, and in less than 5 minutes, you'll have a frosty cocktail.

Juicy skewers coated in a sweet and savory sauce: welcome to the delicious world of Japanese Yakitori! A simple yet essential recipe, perfect as a starter or with white rice. Follow Hello Asia to make this iconic recipe at home!