RECETTES MAISON

L’été suisse bat son plein ? Au lieu de savourer le soju nature, essayez ces 10 recettes ultra-simples. Tous les ingrédients – du soju Jinro aux sodas Milkis, jus de fruits Haitai, yuzu japonais… – se trouvent chez Hello Asia. Un clic, on retire la commande, et en moins de 5 minutes on obtient un cocktail givré.

Des brochettes juteuses, laquées d’une sauce sucrée-salée : bienvenue dans le monde savoureux du Yakitori japonais ! Une recette simple mais incontournable, parfaite en entrée ou avec du riz blanc. Suivez Hello Asia pour réaliser cette recette emblématique à la maison !

Udon froid sans dashi — Une recette japonaise végétarienne parfaite pour l'été ! Fraîche, légère et personnalisable, cette recette d’udon froid à la sauce soja est une alternative savoureuse aux plats chauds. Sans bouillon dashi, elle convient aux régimes végétariens et met en valeur la simplicité des saveurs japonaises.

Le hanbok coréen est l'un des symboles culturels les plus emblématiques de la Corée du Sud. Bien plus qu'un simple vêtement traditionnel, le hanbok incarne l'esprit, l'esthétique et la philosophie de vie des Coréens depuis des millénaires. Dans cet article, nous allons explorer en profondeur ce qu'est le hanbok, la signification du hanbok, les matériaux du hanbok, la coupe du hanbok, ainsi que la manière de porter le hanbok coréen de façon correcte, afin d'offrir aux lecteurs, notamment les visiteurs européens, une compréhension complète et enrichissante de ce vêtement hanbok unique.

Le nón lá vietnamien (chapeau conique) ne se limite pas à sa fonction pratique de protection contre le soleil et la pluie. Il incarne une partie essentielle du patrimoine culturel vietnamien. Pour les voyageurs internationaux, en particulier les visiteurs européens passionnés de cultures locales, ce chapeau représente non seulement un souvenir authentique, mais aussi l’élégance discrète et la grâce de la femme vietnamienne.

Le poulet sauce aigre-douce est l’un des plats frits les plus populaires, apprécié pour sa texture croustillante et sa sauce au tamarin parfaitement équilibrée entre douceur et acidité. Le poulet est doré à l’extérieur, tendre et juteux à l’intérieur… Un vrai régal ! Suivez Hello Asia en cuisine pour réaliser facilement cette recette emblématique à la maison.