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Ich präsentiere euch das Rezept für Pastetenbrot, auch Schweineleberpastete genannt, für ein vietnamesisches Frühstück.

Hanoi Phở zeichnet sich durch seine klare, süße und aromatische Brühe aus Rinder- oder Büffelknochen aus, begleitet von Reisnudeln, Schnittlauch, Chiliessig und grünem Gemüse. Einmal probiert, ist es unmöglich, es zu vergessen.