Basmatireis ist ein Langkornreis, der hauptsächlich aus Indien und Pakistan stammt. Es ist für seinen einzigartigen und zarten Duft bekannt, der oft mit dem von Jasminblüten verglichen wird. Beim Kochen wird Basmatireis leicht, zart und nicht klebrig, wobei die Körner getrennt bleiben. Es passt perfekt zu vielen Gerichten, insbesondere Currys sowie indischen und asiatischen Spezialitäten. Aufgrund seiner angenehmen Textur und seines feinen Geschmacks wird es auf der ganzen Welt geschätzt.