La melanzana asiatica è lunga, cilindrica e di un viola pallido, diversa dalle melanzane tonde comunemente trovate in Occidente. La sua polpa è tenera, con pochi semi. Viene spesso utilizzata in piatti grigliati, saltati in padella o al vapore e si abbina particolarmente bene con la salsa di pesce, l'aglio e altre spezie asiatiche.
Informazioni
Marca: Hello Asia Paese/Regione di origine: Thailandia Peso: 200g
Conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra 0°C e 5°C se non viene consumata immediatamente.