Il dashi è un brodo tradizionale giapponese, famoso per il suo sapore umami che esalta naturalmente i piatti. Da Hello Asia troverai diversi tipi di dashi popolari: al kombu (alga), al katsuobushi (bonito essiccato) o in versione istantanea, pratici per preparare zuppe miso, noodles, fondute giapponesi e molti altri piatti. Disponibili in negozio e online!