Fogli di tofu (Yuba) essiccati – DALI – 250g

Le foglie di tofu essiccate sono un ingrediente comune in molti piatti asiatici quotidiani. La loro consistenza, morbida dopo la reidratazione, permette di variare facilmente le ricette, sia senza carne che come complemento.

🌿 Perché scegliere le Beancurd Sheets – DALI?

• Ricche di proteine vegetali
• Texture versatile: morbida o leggermente compatta a seconda della cottura
• Adatte a numerose ricette (calde o fredde)
• Formato pratico, facile da conservare

🍽️ Come utilizzarle?
Dopo la reidratazione, usale secondo le tue preferenze:

• Arrotolate per preparare involtini o nem vegetariani
• Tagliate a strisce per piatti saltati o noodles
• Aggiunte a zuppe o hotpot
• Mescolate in insalate asiatiche fredde

💡 Consiglio
Dopo l’ammollo, strizza leggermente le foglie per eliminare l’acqua in eccesso → assorbiranno meglio i condimenti.