Olio di riso al pepe sancho verde del Giappone

L’olio di riso al pepe sancho verde è un olio delicatamente profumato, ottenuto dal riso e infuso con il pepe sancho, una spezia giapponese rinomata per il suo aroma agrumato e la leggera sensazione di pizzicore.

Caratteristiche:

Origine: Giappone
Gusto: Note fresche e speziate con un tocco di agrumi.
Texture: Leggera e delicata, perfetta per esaltare i tuoi piatti.

Uso in cucina:
Questo olio raffinato si abbina perfettamente a una grande varietà di preparazioni:

Insalate, verdure grigliate, piatti di pesce o carne.
Esalta piatti delicati come:
Pere candite, mele, pesche.
Carpacci e tartare di pesce bianco, carne rossa o bianca (in particolare vitello).
Fondali di crostacei per salse ricche e saporite.
Gazpacho, capesante finemente tagliate, aragoste o gamberi crudi.

Benefici:
Ricco di vitamina E e antiossidanti grazie all’olio di riso.
Il pepe sancho favorisce una digestione sana e dona una sensazione di freschezza in bocca.

Aggiungi un tocco di eleganza

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