Aglio Solo – 250 g

L'aglio solo, conosciuto anche come aglio monobulbo, aglio a spicchio unico, aglio cinese o aglio perla, è un tipo di Allium sativum (aglio). La dimensione dello spicchio unico varia da circa 25 a 50 mm di diametro, con una dimensione media compresa tra 35 e 45 mm. Ha il sapore dell'aglio tradizionale, ma è leggermente più delicato e delicatamente profumato. Il suo aspetto è simile a quello di una piccola cipolla sottaceto, con una buccia bianca e spesso striature viola. Rispetto all'aglio classico, l'aglio solo ha il vantaggio di essere veloce e facile da sbucciare.