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Guide de préparation de Cao Lầu Hội An, recette authentique de Quảng Nam

Guide de préparation de Cao Lầu Hội An, recette authentique ...

Le Cao Lầu est un plat typique de la région de Quảng Nam et est considéré comme une spécialité de Hội An. Le plat combine harmonieusement de larges nouilles jaunes avec du porc, des crevettes, quelques légumes crus et des pousses de soja, servi avec un bouillon savoureux fait d’os de porc.