RECETTES MAISON result Kimchi Coréen
Recette de soupe coréenne au kimchi : facile et authentique
La soupe de kimchi coréen (Kimchi Jjigae) est l’un des plats emblématiques de la cuisine coréenne. Avec son goût acidulé et épicé caractéristique du kimchi, associé au porc tendre, au tofu soyeux et à un bouillon savoureux, ce plat réconfortant réchauffe toujours les repas lors des journées froides.
La recette ci-dessous vous guidera pas à pas pour apprendre comment préparer une soupe de kimchi coréen de manière simple et réussie, avec seulement des ingrédients de base. Mieux encore, vous pouvez acheter directement tous les ingrédients sur HelloAsia.ch – rapide, pratique, sans avoir à courir plusieurs magasins.
Comment faire des nouilles instantanées avec du kimchi Coréen
Comment préparer une soupe de kimchi au porc express
La soupe de kimchi au porc se prépare en faisant sauter la viande avec du kimchi, puis en la cuisant avec du jus de kimchi et de l'eau chaude, assaisonnée à goût pour une saveur épicée et acidulée.