Condimento al tamarindo per zuppa Sinigang piccante - MAMA SITA'S - 50 g

Marca: MAMA SITA'S

Paese di origine: Filippine

Unità di vendita: Confezione

Peso netto: 50 g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Tamarindo in polvere (23%), sale, correttore di acidità: E330, esaltatore di sapidità: E621, pomodoro in polvere, farina di riso, peperoncino in polvere, zucchero di canna.

Allergeni: può contenere tracce di GLUTINE, CROSTACEI, PESCE, ARACHIDI, SOIA, LATTE, SEDANO e MOLLUSCHI.

Valori nutrizionali per 100 g
Valore nutrizionale Quantità
Energia 787 kJ / 188 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 39 g
di cui zuccheri 21 g
Proteine 7,7 g
Sale 38,8 g

Portare a ebollizione 2,5 litri d'acqua. Aggiungere 150 g di pomodori tagliati in quattro e 90 g di cipolle tagliate in quattro. Lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Aggiungere il contenuto della bustina, aumentare la fiamma e portare nuovamente a ebollizione.
Aggiungere 400 g di ravanelli tagliati, 200 g di fagiolini lunghi tagliati a pezzetti, 4 peperoncini verdi e salsa di pesce a piacere.
Coprire la pentola e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Aggiungere 1 kg di gamberi e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti, o fino a quando i gamberi saranno completamente cotti.
Spegnere il fuoco e aggiungere 200 g di verdure a foglia verde. Coprire la pentola e lasciare riposare a fuoco basso fino a quando le verdure saranno cotte.
Servire ben caldo.