Salsa di Fagioli Gialli Schiacciati - LEE KUM KEE - 470g

Gusta tutta la ricchezza della Salsa di Fagioli Gialli Schiacciati Lee Kum Kee, preparata con fagioli di soia fermentati, sale, riso glutinoso e acqua. Nonostante il nome richiami il colore giallo, questa salsa tradizionale presenta un marrone intenso, frutto della fermentazione accurata dei fagioli gialli huángdòu.

Vera alleata in cucina, è molto apprezzata nella gastronomia del Nord-Est della Cina, in particolare per preparare il famoso zha jiang mian – noodles conditi con maiale tritato saltato in salsa di fagioli. Si integra perfettamente anche nei piatti saltati e brasati vietnamiti, dove è conosciuta come salsa di fagioli macinati o salsa di soia gialla.

Alcune idee per esaltare le tue ricette:

• Insaporisci le tue carni rosse brasate

• Condisci velocemente le verdure saltate abbinandola a salsa di soia e aceto di riso

• Usala come base per salse, marinate e piatti di noodles

Con il suo pratico vasetto da 470 g, la Salsa di Fagioli Gialli Schiacciati Lee Kum Kee porta nella tua cucina un autentico gusto asiatico ricco di umami.

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