Farina di riso - 500g

La farina di riso è una polvere fine ottenuta macinando chicchi di riso selezionati con cura. A differenza dell'amido di riso, che viene spesso prodotto mediante l'immersione del riso in una soluzione alcalina, questa farina conserva tutte le qualità naturali del riso.

Senza glutine e facilmente digeribile, rappresenta un'ottima alternativa alla farina di grano. Molto apprezzata nelle ricette asiatiche e senza glutine, viene anche utilizzata come agente addensante nelle preparazioni destinate ad essere congelate o refrigerate, poiché aiuta a prevenire la separazione dei liquidi.

Versatile e naturale, la farina di riso è un ingrediente indispensabile per le vostre ricette quotidiane e per creazioni più elaborate.

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