Furikake con foglie di shiso – MISHIMA YUKARI – 20 g

Marca: MISHIMA YUKARI
Paese/Regione d'origine: Unità: Confezione
Peso: 20 g
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione diretta alla luce solare.

Foglie di perilla (shiso) salate 41,2% (foglie di perilla, sale, aceto di prugna), sale, zucchero, esaltatore di sapidità E621, correttore di acidità E330.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 836 kJ / 200 kcal
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 1 g
Carboidrati: 36 g
di cui zuccheri: 25 g
Proteine: 9 g
Sale: 48 g

Per una ciotola contenente circa 150 g di riso, aggiungere circa 1–2 g di Yukari (circa ¼ di cucchiaino) e mescolare bene.

Può essere utilizzato con:

• 
  riso caldo
  
• 
  onigiri
  
• 
  riso freddo / bento
  
• 
  oppure semplicemente cosparso sul riso secondo i propri gusti.
  

Che sapore ha lo Yukari?

Lo Yukari ha un gusto salato, leggermente acidulo e molto aromatico, caratteristico dello shiso rosso. Il suo sapore è piuttosto diverso da quello dei classici furikake a base di alghe, sesamo o pesce.