Koji giapponese fermentato – SHINJYO – 200g

Condimento tutto-in-uno d’ispirazione giapponese, questo koji fermentato leggermente salato rivela un sapore naturale con una dolcezza delicata. Basta applicarlo su carne o pesce prima della cottura alla griglia per esaltarne il gusto.

È anche un alleato pratico per preparare sottaceti fatti in casa in pochissimo tempo, o semplicemente per arricchire il sapore di verdure e piatti quotidiani.

Il piccolo extra: il beccuccio del sacchetto consente di dosare facilmente la quantità desiderata, senza sprechi. Semplice, naturale e delizioso – un ingrediente immancabile nella tua cucina se ami le ricette ricche di sapore, senza trucchi.