Miso Artigianale Nama-Koji - HIKARI MISO - 400g
Il Miso Artigianale Nama-Koji di HIKARI MISO è preparato con una grande quantità di koji, che gli conferisce una dolcezza naturale e un aroma fruttato unico. La sua consistenza morbida e succosa, insieme a un contenuto di sale ridotto del 25% rispetto al miso tradizionale, permette di gustarlo anche tal quale, senza cottura.
Realizzato con ingredienti giapponesi accuratamente selezionati, questo miso utilizza un processo di fermentazione originale che dura il doppio rispetto a quello del miso classico. Questo metodo artigianale preserva tutta la freschezza e la ricchezza dei sapori, aggiungendo al contempo un tocco moderno.
Dal gusto dolce, poco salato e ricco di umami, il Miso Artigianale Nama-Koji è ideale per preparare zuppa di miso, salse, marinate o semplicemente da gustare direttamente. Una scelta perfetta per gli amanti della cucina giapponese che cercano un prodotto autentico e salutare.
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