Pasta di Curry Panang - COCK - 400g

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Descrizione del prodotto

Voglia di un viaggio culinario in Thailandia senza lasciare la vostra cucina? Con la Pasta di Curry Thailandese (Panang) – 400g di Hello Asia, scoprite un'esplosione di sapori esotici e preparate un delizioso curry thailandese in pochi minuti!

Un mix di spezie autentico

Questa pasta di curry è una combinazione perfetta di erbe e spezie tradizionali thailandesi, tra cui peperoncini rossi essiccati, aglio, scalogno, citronella, galangal, foglie di combava, semi di coriandolo e arachidi. Offre un sapore ricco, leggermente dolce e deliziosamente speziato.

Facile da usare e ultra versatile

Preparate un curry thailandese autentico: Mescolate semplicemente la pasta con latte di cocco e aggiungete i vostri ingredienti preferiti.
Marinatura profumata: Perfetta per esaltare il sapore di carne e pesce.
Arricchite i vostri piatti: Aggiungete un tocco thailandese a zuppe, salse o piatti saltati in padella.
Un tocco originale: Perché non incorporarla nelle vostre uova strapazzate per una colazione esotica?

Formato ideale e lunga conservazione

Il barattolo da 400g è perfetto per gli amanti della cucina thailandese, offrendo pasta sufficiente per diversi pasti e conservandosi a lungo.

🔥 Ordinate subito la vostra Pasta di Curry Thailandese (Panang) – 400g su Hello Asia e lasciatevi conquistare dai sapori autentici della Thailandia!

Informazioni

Marca: COCK

Paese/Regione di origine: Thailandia

Unità: Confezione

Peso: 400g

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Ingredienti

Ingredienti: Peperoncini rossi essiccati, aglio, scalogno, citronella, sale, galangal, foglie di combava, semi di coriandolo, arachidi.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g:

Energia: 1112 kJ / 266 kcal

Grassi: 21 g

di cui acidi grassi saturi: 14 g
Carboidrati: 17 g

di cui zuccheri: 8 g
Proteine: 4 g

Sale: 2 g

Fibre alimentari: 4 g

Modalità d'uso

GUIDA ALLA PREPARAZIONE: CURRY PANANG CREMOSO (STILE RISTORANTE)

Il curry Panang si distingue per la sua salsa densa, molto cremosa e leggermente dolce. È perfetto con manzo, pollo o gamberi.

Fasi di preparazione:

Rosolare la pasta:

Scaldate 1–2 cucchiai di olio oppure la parte densa di una lattina di latte di cocco in una padella. Aggiungete circa 50 g di pasta di curry Panang (COCK). Mescolate a fuoco medio finché gli aromi si sprigionano e l’olio si separa.

Rosolare la carne:

Aggiungete 300 g di carne tagliata a fettine sottili. Mescolate bene per ricoprire la carne con il curry.

Cuocere a fuoco lento:

Versate gradualmente 250 ml di latte di cocco. Il Panang deve avere una salsa densa e ridotta: evitate di aggiungere troppa acqua.

Insaporire:

Aggiungete 1 cucchiaio di zucchero di palma e un filo di salsa di pesce.

Servire:

Guarnite con foglie di kaffir tagliate finemente e servite con riso jasmine al vapore.

💡 Consigli dello chef:

La consistenza ideale:

A differenza del curry rosso o verde, il Panang è una “salsa corta”. Lasciatelo ridurre finché diventa ben cremoso e avvolgente.

Il segreto del gusto:

Aggiungete arachidi tostate tritate a fine cottura per esaltare il sapore autentico del Panang.

⚠️ Note importanti:

Dosaggio:

Questa confezione contiene 400 g. Utilizzate circa 50 g per 2–3 persone. Regolate secondo la vostra tolleranza al piccante.

Conservazione:

Dopo l’apertura, richiudere bene e conservare in frigorifero. Per una conservazione ottimale, potete coprire la superficie della pasta con un po’ di olio neutro.

Da consumarsi preferibilmente entro

27/06/2027

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