Daikon marinato intero (Takuan) – ITA-SAN – 500 g
Il Takuan ITA-SAN è un daikon marinato, una specialità giapponese apprezzata per la sua consistenza croccante e il sapore leggermente dolce e acidulo. A differenza del daikon fresco, dopo la marinatura sviluppa un gusto più delicato e aromatico, che crea un piacevole contrasto con le pietanze, soprattutto quando vengono servite con il riso.
Proposto intero, si può facilmente tagliare a rondelle sottili, bastoncini o piccoli pezzi, secondo le proprie preferenze. Bastano poche fette accanto a una ciotola di riso caldo, in un bento o con il sushi per aggiungere quella nota fresca e croccante che fa la differenza. Pronto da gustare, si abbina perfettamente anche a noodles, carni alla griglia e piatti di tutti i giorni.
Daikon marinato intero (Takuan) – ITA-SAN – 500 g