Salsa Tom Yum - Lobo - 30g
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per
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La pasta Tom Yum di LOBO è una miscela armoniosa di sapori: l'acidità distintiva si sposa con il piccante e la dolcezza della carne. Gli ingredienti essenziali includono le foglie di lime kaffir, la citronella, la galanga, la cipolla, i peperoncini freschi o la pasta di peperoncino, il succo di lime o tamarindo, le erbe aromatiche, i pomodori o l'olio di annatto, il latte di cocco, le ossa di pollo o maiale e la salsa di pesce thailandese. A differenza del lime vietnamita, il lime kaffir non rende il brodo amaro, ma gli conferisce un aroma unico e inimitabile.
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