RECETTES MAISON result asia

Le bun cha est l’une des spécialités de Hanoï très appréciée des touristes nationaux et étrangers pour son goût, souvent choisi pour être apprécié lors de la visite de la capitale. Le plat se compose de 3 parties principales: vermicelles, galettes grillées et sauce de poisson d’accompagnement.

Je vous présente la recette du pain de pâté, également appelé pâté de foie de porc, pour un petit déjeuner à la Vietnamienne.

Le Phở de Hanoi se distingue par son bouillon clair, sucré et savoureux, préparé à partir d'os de bœuf ou de buffle, accompagné de nouilles de riz, de ciboulette, de vinaigre de piment et de légumes verts. Une fois goûté, il est impossible de l'oublier.

2024 est une excellente année pour découvrir la cuisine vietnamienne, qui combine tradition et modernité. Prenez le temps de déguster et d'explorer ces plats uniques pour une expérience culinaire inoubliable!