RECETTES MAISON result helloasia

Le Cao Lầu est un plat typique de la région de Quảng Nam et est considéré comme une spécialité de Hội An. Le plat combine harmonieusement de larges nouilles jaunes avec du porc, des crevettes, quelques légumes crus et des pousses de soja, servi avec un bouillon savoureux fait d’os de porc.

Les crêpes sont chaudes, croustillantes, grasses grâce à la farine de riz gluant, et fourrées de crevettes et de viande fraîche et délicieuse. Vous pouvez facilement le cuisiner pour le déguster en famille.

Les rouleaux de printemps sont très colorés et attrayants, et leur saveur est absolument irrésistible.

Le bun cha est l’une des spécialités de Hanoï très appréciée des touristes nationaux et étrangers pour son goût, souvent choisi pour être apprécié lors de la visite de la capitale. Le plat se compose de 3 parties principales: vermicelles, galettes grillées et sauce de poisson d’accompagnement.

Je vous présente la recette du pain de pâté, également appelé pâté de foie de porc, pour un petit déjeuner à la Vietnamienne.

Le Phở de Hanoi se distingue par son bouillon clair, sucré et savoureux, préparé à partir d'os de bœuf ou de buffle, accompagné de nouilles de riz, de ciboulette, de vinaigre de piment et de légumes verts. Une fois goûté, il est impossible de l'oublier.