Tofu à la sauce tomate, ne prend que 30 minutes

Découvrez notre recette simple et délicieuse de tofu frit avec sauce tomate maison !

Vous recherchez un plat facile à préparer, délicieux et réconfortant ? Le tofu frit à la sauce tomate est la solution idéale pour un repas équilibré et délicieux. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, cette recette convient à tous les niveaux de cuisine. Il allie parfaitement le croquant du tofu frit à la douceur de la sauce tomate. Essayez-le aujourd'hui !

Pourquoi devriez-vous essayer cette recette de tofu frit à la sauce tomate ?

• Facile à préparer : Quelques étapes simples pour un plat délicieux.
• Sain et réconfortant : En cuisinant à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et ajuster les assaisonnements selon vos préférences.
• Végétarien : Parfait pour ceux qui aiment les plats sans viande, tout en étant riche en protéines grâce au tofu.

Comment préparer un délicieux tofu frit à la sauce tomate ?

Ingrédients pour 2-3 personnes :

• 1 blocs de tofu frit (à trouver facilement dans notre boutique Hello Asia)
• 3 tomates bien mûres 
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2-3 gousses d'oignon vert
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de sucre
• ½ cuillère à café de MSG (facultatif)

Instructions pour la cuisson du tofu frit à la sauce tomate :

Préparez les ingrédients :

• Coupez le tofu en cubes moyens.
• Lavez les tomates et coupez-les en petits cubes.

Tomates brunes :

• Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
• Faire revenir 2-3 oignons verts dans une poêle
• Ajouter les tomates et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent une sauce épaisse.

Ajouter le tofu frit :

• Ajoutez les cubes de tofu à la sauce tomate et mélangez délicatement pour que le tofu absorbe bien les saveurs.
• Assaisonner avec du sel, du MSG (facultatif) et suffisamment d'eau pour couvrir. Laisser mijoter encore 3 minutes pour laisser les saveurs se mélanger et imprégner chaque morceau de tofu.
• Éteignez ensuite le feu, saupoudrez dessus quelques oignons verts finement hachés pour décorer.

Servir:
Servez du tofu frit chaud avec de la sauce tomate, accompagné de riz blanc ou de légumes sautés pour un repas complet.

Conseils pour personnaliser votre tofu frit à la sauce tomate

• Épicé : Ajoutez un peu de piment pour augmenter le piquant.

• Gourmet : Saupoudrez de quelques graines de sésame ou d'herbes fraîches comme le persil pour plus de saveur.

Conclusion

Le tofu frit à la sauce tomate est le plat parfait pour un repas simple, équilibré et savoureux. Essayez cette recette aujourd'hui et savourez ce classique délicieux, rapide et toujours populaire !