RECETTES MAISON result Cuisine vietnamienne

Le Cơm rang dưa bò (Riz sauté vietnamien au bœuf et légumes marinés) est une véritable icône de la street food hanoïenne : simple, populaire mais inoubliable.
Les grains de riz jasmin sauté dorés et croustillants, le bœuf tendre et parfumé, et les légumes moutarde marinés légèrement acidulés créent une harmonie parfaite — acidulé, salé, sucré, parfumé à l’ail — typique des ruelles de la vieille ville.

Le plus fantastique ? Vous pouvez recréer la saveur authentique de Hanoï directement chez vous, en Europe.
Tous les ingrédients comme le riz jasmin ORIENT GOURMET, les légumes marinés Lotus, la sauce aux huîtres Lee Kum Kee et la sauce soja Jin S Sempio sont disponibles sur HelloAsia.ch

Découvrez le secret pour réaliser un phở trộn au poulet aigre-doux authentique du Vietnam directement chez vous !
Des nouilles de riz souples et élastiques, du poulet bouilli tendre et savoureux, le tout enrobé d’une sauce au tamarin douce et acidulée, relevée de sauce soja parfumée et de la fraîcheur des herbes – tout cela crée un plat à la fois original et irrésistible.
Particulièrement, vous pouvez acheter l’ensemble des ingrédients directement sur Hello Asia pour commencer à cuisiner immédiatement.

Découvrez le secret d’une salade de bœuf vietnamienne pleine de fraîcheur et de saveurs ! Imaginez un filet de bœuf tendre, juste saisi à feu vif, associé à l’acidité légère de la mangue verte, à la texture croquante du concombre, et au parfum délicat des herbes fraîches comme la coriandre, la menthe ou le basilic thaï… Le tout relevé par une sauce nuoc mam maison, à la fois sucrée, salée et acidulée.

Le poulet sauce aigre-douce est l’un des plats frits les plus populaires, apprécié pour sa texture croustillante et sa sauce au tamarin parfaitement équilibrée entre douceur et acidité. Le poulet est doré à l’extérieur, tendre et juteux à l’intérieur… Un vrai régal ! Suivez Hello Asia en cuisine pour réaliser facilement cette recette emblématique à la maison.

Le smoothie à la mangue est l’une des boissons estivales les plus populaires grâce à sa douceur naturelle, sa fraîcheur et ses bienfaits nutritionnels. En combinant de la mangue mûre, du lait de coco, des glaçons et quelques variantes comme la menthe ou le jus d’orange, vous pouvez créer en quelques minutes une boisson aussi savoureuse que colorée. Suivez cette recette ultra simple avec HelloAsia !

Le tofu séché sauté aux champignons est un plat végétarien léger mais riche en saveurs. La combinaison du tofu séché croustillant, des champignons naturellement sucrés et d'une sauce savoureuse crée un mets irrésistible et facile à préparer à la maison. Découvrez cette recette simple avec HelloAsia et des ingrédients faciles à trouver !