Polvere di curcuma - 100g

La polvere di curcuma TRS è un ingrediente comunemente utilizzato nella cucina indiana e in molte altre cucine del mondo. La curcuma è una spezia dal colore giallo intenso, derivata dalle radici della pianta Curcuma longa. È apprezzata non solo per il suo sapore unico, ma anche per i suoi benefici per la salute. La polvere di curcuma TRS è ricca di curcumina, un composto attivo che le conferisce il suo colore giallo brillante e le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Viene spesso utilizzata per aggiungere colore e sapore a curry, stufati, marinate, zuppe e molti altri piatti.