• Home
  • Basilic thaï (haché) - EXOTIC FOOD - 100g
  • Basilic thaï (haché) - EXOTIC FOOD - 100g - Hello Asia

Basilic thaï (haché) - EXOTIC FOOD - 100g

En stock !
Dépensez encore CHF 89.00 pour profiter de la LIVRAISON GRATUITE ! 🚚💨
CHF 2.95
CHF 2.95 100g

Description du produit

Le basilic thaï, ou "horapa" dans sa langue d'origine, est une herbe aromatique très prisée dans la cuisine thaïlandaise grâce à son arôme unique et ses propriétés gustatives. Le basilic thaï haché d'Exotic Food vous permet de profiter de cette herbe fraîche et parfumée en toute simplicité, avec une saveur à la fois piquante et légèrement sucrée.

Ce produit de 100g offre une manière pratique d'incorporer du basilic thaï dans vos recettes sans avoir à hacher l'herbe fraîche vous-même. Le basilic thaï haché se distingue par sa capacité à relever et enrichir de nombreux plats. Vous pouvez l'utiliser dans des currys thaïlandais, des soupes, des sautés, ou comme garniture pour vos plats de viandes, poissons ou légumes. De plus, il est idéal pour donner un coup de fraîcheur à vos salades ou à vos sauces.

 

Informations

Marques : EXOTIC FOOD

Pays/Région d'origine : Thailand

Unité : Paquet

Poids : 100g

Utilisation : Le basilic thaï haché EXOTIC FOOD est prêt à l'emploi et peut être utilisé directement dans de nombreux plats. Ajoutez-le à des soupes, currys, sautés ou salades pour un goût frais et parfumé. Il est également parfait pour décorer vos plats. Il suffit de l'ajouter et de savourer.

Conservation : Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez bien l'emballage ou conservez le basilic thaï dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur.

Ingrédients

Basilic thaï (86 %), huile de SOJA (8,2 %), sucre, sel, régulateur d’acidité : acide citrique (E330)

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 grammes) :

Énergie (kJ) : 434

Énergie (kcal) : 105

Matières grasses : 8,0 g

dont acides gras saturés : 4,1 g

Glucides : 3,0 g

dont sucres : 2,8 g

Protéines : 3,7 g

Sel : 0,95 g

Mode d'emploi

Le basilic thaï haché apporte une saveur unique, à la fois poivrée et anisée, indispensable pour de nombreux classiques de la cuisine d'Asie du Sud-Est.Utilisation :

  • Plats sautés (Stir-fry) : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe en fin de cuisson pour réaliser un authentique Pad Krapow (poulet ou porc sauté au basilic) ou un bœuf au basilic.
  • Currys : Incorporez-le dans vos Currys Verts ou Rouges juste avant de servir pour libérer son parfum intense.
  • Soupes : Parfait pour garnir un bol de Pho ou une soupe de nouilles épicée.
  • Marinades : Mélangez avec de l'ail et du piment pour aromatiser vos viandes ou fruits de mer grillés.

💡 Astuces de Chef :

  • Préserver l'arôme : Le basilic thaï est fragile. Ajoutez-le toujours au dernier moment et remuez rapidement avant de couper le feu pour garder sa couleur et son parfum.
  • Le mariage parfait : Il se marie exceptionnellement bien avec le lait de coco, la sauce d'huître et le piment frais.

⚠️ Notes importantes :

  • Concentration : Cette version hachée est concentrée. 1 cuillère à soupe équivaut environ à une poignée de feuilles fraîches.
  • Conservation : Après ouverture, conservez au réfrigérateur et veillez à ce que les rebords du pot soient propres avant de refermer.

À consommer de préférence avant

28/06/2027
Afficher tous les détails

Basilic thaï (haché) - EXOTIC FOOD - 100g

CHF 2.95
CHF 2.95 100g

Produits récemment consultés