Boulgour de millet - FHJ - 454g

Le millet est une céréale de petite taille, aux grains ronds et de couleur jaune clair, consommée depuis longtemps dans l’alimentation quotidienne de nombreux pays. Une fois cuit, le grain devient tendre, léger et facile à manger. Le millet peut être préparé comme du riz, en bouillie, réduit en farine ou utilisé dans des salades, aussi bien pour des plats salés que végétariens.

Grâce à sa grande polyvalence et à son goût neutre, le millet est souvent choisi pour varier les repas, notamment par ceux qui souhaitent remplacer le riz par d’autres céréales.