Extrait de feuilles de pandan - NANG FAH - 400ml

L'Extrait de Feuilles de Pandan NANG FAH invite à découvrir l'un des arômes les plus emblématiques de la cuisine asiatique : le pandan, surnommé la « vanille d'Asie ». Son parfum doux, légèrement noisetté, et sa belle couleur verte naturelle en font un ingrédient incontournable pour parfumer et colorer desserts, boissons et pâtisseries d'Asie du Sud-Est.

Quelques gouttes suffisent pour transformer un riz gluant, une crème, un gâteau ou une boisson glacée en une création parfumée et colorée, comme on en trouve dans les rues de Bangkok ou d'Hanoï. On peut aussi s'en servir pour twister une pâtisserie occidentale ou apporter une note exotique à un cocktail. Bien refermé, il se conserve simplement à température ambiante, prêt à parfumer vos prochaines envies sucrées.