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Kanpyo (calebasse marinée en lanières) – ITA-SAN – 100g

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Description du produit

C’est une garniture japonaise très populaire pour les sushi, faite à partir de courge coupée en fines lanières puis marinée. Elle a une texture tendre et un goût légèrement sucré-salé, un peu comme une version végétale et douce d’un accompagnement. Déjà prête à l’emploi, il suffit de l’ajouter dans vos makis ou bols de riz pour obtenir facilement un résultat comme au restaurant japonais.

Ingrédients

Courge bouteille (kanpyo) 70 %, eau, sauce soja (eau, soja, blé, sel, colorant : E150a), sirop de glucose-fructose, sucre, sel, assaisonnement sucré à base de riz fermenté (eau, riz gluant, maltose), exhausteur de goût : E621

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

Énergie : 636 kJ / 150 kcal

Matières grasses : 0,9 g

dont acides gras saturés : < 0,1 g

Glucides : 29 g

dont sucres : 7,5 g

Protéines : 3,7 g

Sel : 2,4 g

Mode d'emploi

À consommer de préférence avant

29/04/2027
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Kanpyo (calebasse marinée en lanières) – ITA-SAN – 100g

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