Laab-Namtok Seasoning Mix - Lobo - 30g

Marques: LOBO
Pays/Région d'origine: Thailand
Unité: Paquet
Poids: 30g
Utilisation: Préparez 300g de viande (bœuf, poulet ou autre). Hachez la viande pour préparer du laab (une salade de viande hachée, souvent agrémentée de menthe, coriandre et oignons verts). Faites griller et tranchez la viande pour préparer du namtok (une salade de viande grillée, principalement du bœuf, avec des herbes fraîches et une sauce aigre-douce). Ajoutez 1/4 de tasse d'eau et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite. Incorporez les épices Laab Namtok et mélangez bien. Décorez avec des oignons rouges, des feuilles de menthe et des oignons verts. Servez avec des légumes frais.
Conservation: Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Riz gluant rôti (50 %), piment séché (25,3 %), épices (poudre d'ail, poudre d’échalote, graines de coriandre) (7,7 %), exhausteur de goût : E621 (5,5 %), régulateurs d'acidité : E330 (5,2 %) et E296, sel (4,5 %), arôme naturel.

pour 100 g/ml :
Énergie : 1479 kJ / 349 kcal
Matières grasses : 1,6 g
Glucides : 70 g
dont sucres : 4,9 g
Fibres : 7,5 g
Protéines : 10 g