Le Combo Rabokki Street-Food

L’Effervescence de Séoul dans votre Assiette

Vivez l’expérience vibrante d’unPojangmachacoréen chez vous ! Ce Combo Rabokki authentique marie la texture "chewy" des tteokbokki au réconfort des nouilles ramen, sublimés par une sauce Gochujang signature et des algues croustillantes au Kimchi. Un équilibre parfait entre piquant, sucré et umami. Ajoutez vos ingrédients frais et créez votre propre chef-d'œuvre de street-food en quelques minutes.

1. Pâte de Riz Tteokbokki - KOREAN STREET (200g)

• Ingrédients : Riz, eau, sel, correcteur d'acidité.
• Description : La base indispensable du snacking coréen. Ces bâtonnets de riz offrent une texture "chewy" (élastique et fondante) unique, conçus pour absorber intensément la sauce.
• Allergènes : Naturellement sans gluten.

2. Sauce pour Tteokbokki - O'FOOD (120g)

• Ingrédients : Sirop de maïs, eau, pâte de piment rouge (Gochujang), sucre, sel, ail, oignon, extrait de levure, exhausteur de goût.
• Description : Le secret du goût authentique. Une sauce onctueuse au piquant équilibré par une touche sucrée, offrant une couleur rouge éclatante à votre plat.
• Allergènes : Contient du Soja et du Blé (Gluten).

3. Nouilles Ramen Japonaises - ITA-SAN (200g)

• Ingrédients : Farine de blé, eau, sel, correcteur d'acidité.
• Description : Des nouilles de qualité supérieure pour transformer votre Tteokbokki en Rabokki. Leur fermeté et leur glisse parfaite complètent idéalement le moelleux des pâtes de riz.
• Allergènes : Contient du Blé (Gluten).

4. Snack d'Algues Saveur Kimchi - DONGWON (21,6g)

• Ingrédients : Algues de mer, huile de colza, assaisonnement saveur Kimchi (poudre de kimchi, sel, sucre), huile de sésame.
• Description : La touche finale croustillante. Émiettez ces feuilles d'algues premium au dernier moment pour une note iodée et le punch fermenté du Kimchi.
• Allergènes : Contient du Sésame.

INFORMATIONS PRATIQUES

⚠️Allergènes :Ce set contient duSoja, duBlé (Gluten)et duSésame.

📦Conservation :À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.Après ouverture :Conserver la sauce Tteokbokki au réfrigérateur. Les pâtes de riz, une fois le sachet ouvert, doivent être consommées rapidement ou conservées au frais dans un récipient hermétique.

⏳DDM (Date de Durabilité Minimale) : Se référer aux dates indiquées individuellement sur chaque emballage.

Étape 1
: Un départ parfait (Préparation)

Rincez rapidement 200g de Pâtes de riz (Tteok) sous l'eau
froide pour séparer les morceaux et éliminer l'excès d'amidon, puis
égouttez-les.

Astuce : Si vous avez des œufs mollets ou un peu de chou frais,
préparez-les dès maintenant pour apporter de la finesse et équilibrer le
piquant du plat.

Étape 2
: Éveiller les saveurs de la Sauce Signature O'Food

Versez 700ml d'eau dans une large poêle (ou une casserole).
Ajoutez l'intégralité des 200g de Sauce O'Food et remuez bien
jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.

Portez le mélange à ébullition à feu moyen. Dès que la sauce frémit et libère
l'arôme intense du Gochujang fermenté, ajoutez les 200g de Pâtes de riz.
Laissez-les s'imprégner de sauce et devenir tendres pendant environ 2 à 3
minutes.

Étape 3
: L'alliance des Nouilles Ita-San et des Algues Dongwon

Ajoutez ensuite les 200g de Nouilles Ramen Ita-San dans la
poêle. Poursuivez la cuisson pendant 3 à 4 minutes. Grâce à leur fermeté et
leur glisse caractéristiques, les nouilles Ita-San vont absorber la sauce pour
devenir brillantes sans s'écraser.

Signe de perfection : La sauce s'épaissit et nappe d'une robe rouge
éclatante chaque nouille et chaque morceau de riz.

Dressage
: Servez le Rabokki
dans un grand bol. Juste avant de déguster, émiettez les Algues Saveur
Kimchi (Dongwon) sur le dessus. Leur texture croustillante et le punch
du Kimchi seront la touche finale pour éveiller tous vos sens.