Lo Han Kuo (fruit de moine) - 4 pcs

Marques:
Pays/Région d'origine: Chine
Unité: Paquet
Poids:
Utilisation: Écraser ou couper en deux, faire bouillir avec de l'eau pour boire comme du thé.
Conservation: Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Lo Han Kuo (fruit de moine)

pour 100 g :

Énergie : 706 kJ / 169 kcal

Matières grasses : 0,8 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 27 g

dont sucres : 13,4 g

Protéines : 13,4 g

Sel : 0,0266 g

Préparation du thé Lo Han Kuo
1. Préparer le fruit de moine : Rincez délicatement le Lo Han Kuo séché sous l’eau pour enlever toute poussière. Ensuite, ouvrez-le avec vos mains ou un couteau et retirez les graines si vous préférez un goût plus doux.
2. Faire bouillir l’eau : Portez 2 à 4 litres d’eau à ébullition dans une casserole.
3. Laisser mijoter : Ajoutez les morceaux de Lo Han Kuo dans l’eau bouillante. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
4. Filtrer et servir : Utilisez une passoire pour retirer les morceaux de fruit. Versez le thé dans des tasses et dégustez-le chaud ou froid.

Conseils :
• Le thé est naturellement sucré, donc aucun sucre n’est nécessaire.
• Vous pouvez conserver le thé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
• Pour un effet rafraîchissant, ajoutez des fleurs de chrysanthème séchées.