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Pâte de curry Khao Soi – MAE NOI – 80g

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CHF 2.90
CHF 3.63 100g

Description du produit

Découvrez l’authenticité du Nord de la Thaïlande avec la pâte de curry Khao Soi Mae Noi, spécialement conçue pour préparer facilement l’un des plats les plus emblématiques de Chiang Mai. Cette recette traditionnelle associe des épices aromatiques, une légère touche de piment et une base riche en saveurs pour créer une soupe de nouilles au curry onctueuse et parfumée.

Parfaite pour les amateurs de cuisine thaïlandaise authentique, cette pâte prête à l’emploi permet de réaliser un Khao Soi maison en quelques minutes seulement. Il suffit d’ajouter du lait de coco, des nouilles et votre protéine préférée (poulet, tofu ou crevettes) pour obtenir un plat savoureux digne d’un restaurant.

Informations

Marques: MAE NOI

Pays/Région d'origine: THAILAND

Unité: Paquet

Poids: 80g

Conservation: Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Ingrédients

Piment 20 %, oignon 20 %, ail 17 %, citronnelle 14 %, épices (graines de coriandre, cumin, cannelle, poivre, cardamome, curcuma) 10 %, huile de palme 10 %, sel iodé 9 %, régulateur d’acidité (E330)

Valeurs nutritives

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 g)

Énergie : 1217 kJ / 291 kcal
Matières grasses : 21 g
– dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 21,8 g
– dont sucres : 6,3 g
Protéines : 3,6 g
Sel : 9,2 g

Mode d'emploi

  • Faire revenir un sachet de pâte de curry avec 700 g de viande de votre choix pendant environ 15 minutes
  • Ajouter 500 ml de lait de coco et 1500 ml d’eau, puis porter à ébullition
  • Laisser mijoter jusqu’à ce que la viande soit tendre (environ 1 à 2 heures)
  • Assaisonner selon votre goût avec du sel et du sucre
    Servir avec des nouilles et des condiments
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Pâte de curry Khao Soi – MAE NOI – 80g

CHF 2.90
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