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Pâte de curry, Massaman - COCK - 400g

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CHF 4.95
CHF 1.24  par  100g

Description du produit

Êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage culinaire envoûtant ? Découvrez la Pâte de Curry Thaï (Massaman) - 400g de Hello Asia, le secret pour préparer un délicieux curry Massaman authentique directement chez vous !

Une saveur traditionnelle et riche

La pâte de curry Massaman est un mélange subtil d’herbes et d’épices emblématiques de la Thaïlande, telles que la citronnelle, le galanga, les graines de coriandre et les piments rouges séchés. Son goût unique équilibre parfaitement le sucré, l’acidulé et le piquant, faisant de ce curry un plat irrésistible de la cuisine thaïlandaise.

Facile à préparer

Mélangez simplement cette pâte avec du lait de coco et vos ingrédients préférés (viande, légumes ou fruits de mer), et obtenez un curry onctueux et savoureux en un rien de temps. Cette pâte est également parfaite comme marinade pour la viande et le poisson, ou encore pour relever vos soupes et sauces avec une touche exotique.

Laissez libre cours à votre créativité culinaire

Avec son format généreux de 400g, cette pâte vous permet d’explorer de nouvelles saveurs en cuisine. Envie d’une expérience inédite ? Essayez une glace au curry Massaman ! Mélangez simplement la pâte avec du lait de coco et du sucre, puis laissez turbiner dans une sorbetière… Une combinaison audacieuse et incroyablement délicieuse !

Plongez dans l’univers des saveurs thaïlandaises !

Ne passez pas à côté de la Pâte de Curry Thaï (Massaman) - 400g de Hello Asia. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer !

Informations

Marque : COCK
Pays/Région d'origine : Thailand
Unité : Paquet
Poids : 400g
Conservation : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Ingrédients

Piments rouges séchés, ail, échalotes, citronnelle, sel, galanga, feuilles de combava, graines de coriandre, cannelle.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie :
1112 kJ / 266 kcal

Matières grasses : 21 g

Glucides : 17 g

Protéines : 4 g

Sel : 2 g

Fibres alimentaires : 4 g

Mode d'emploi

GUIDE DE PRÉPARATION : CURRY MASSAMAN AUTHENTIQUELe Curry Massaman est célèbre pour sa saveur riche, douce et parfumée aux épices (cannelle, cardamome). Il se marie idéalement avec le bœuf, l'agneau ou le poulet.Étapes de préparation :

  1. Faire revenir la pâte : Chauffez 1 à 2 cuillères à soupe d'huile (ou la partie épaisse d'une conserve de Lait de Coco) dans une poêle. Ajoutez 50g de Pâte de Curry Massaman et remuez à feu moyen jusqu'à ce que les arômes se libèrent.
  2. Saisir la viande : Ajoutez environ 300g de viande coupée en dés. Mélangez bien pour enrober la viande de pâte de curry.
  3. Mijoter : Versez 250ml de Lait de Coco et 100ml d'eau. Ajoutez des morceaux de pommes de terre et des oignons. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande et les pommes de terre soient tendres.
  4. Assaisonner : Ajoutez une poignée de cacahuètes grillées. Ajustez le goût avec une touche de Sucre de palme et de Sauce de poisson (ou de sel) si nécessaire.
  5. Servir : Dégustez chaud avec du Riz Jasmine cuit à la vapeur.

À consommer de préférence avant

26/02/2027
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Pâte de curry, Massaman - COCK - 400g

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