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Pois Chiches - TRS - 500g

CHF 2.90
CHF 0.58  par  100g
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Description du produit

Les pois chiches bruns (Kala Chana) TRS sont des légumineuses riches en nutriments, dotées d'une peau brune caractéristique et d’un intérieur jaune doré. Avec leur saveur légèrement noisette, ils sont un ingrédient essentiel dans la cuisine indienne, moyen-orientale et bien d'autres traditions culinaires.

Naturellement riches en protéines végétales, fibres, fer et calcium, les pois chiches bruns fournissent de l’énergie, favorisent une bonne digestion et contribuent à la santé cardiaque. Ils sont parfaits pour une alimentation végétalienne et sans gluten.

Ils peuvent être utilisés pour préparer des soupes, des ragoûts, des salades ou être moulus en farine pour la pâtisserie. Pour une texture tendre et savoureuse, il est recommandé de les faire tremper toute une nuit avant la cuisson. Choisissez les Pois Chiches Bruns TRS 500g pour enrichir votre alimentation avec un ingrédient sain et savoureux ! 💛

Informations

Marque : TRS
Pays/Région d'origine : Inde
Unité : Paquet
Poids : 500g
Conservation : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Ingredients

Pois chiches (100% Kala Chana).

Valeurs nutritives

Pour 100 g :

Énergie : 1718 kJ / 411 kcal

Matières grasses : 2,1 g

dont acides gras saturés : 0,2 g

Glucides : 16,8 g

dont sucres : 1 g

Fibres : 4,3 g

Protéines : 8,4 g

Sel : 0 g

Mode d'emploi

Comme ces pois chiches sont très durs au départ, nous vous recommandons de les faire tremper toute une nuit pour les ramollir.

Plongez les pois chiches dans l'eau bouillante. Ils nécessitent environ une heure de cuisson. Si vous les souhaitez particulièrement tendres, laissez-les mijoter encore une demi-heure.

Avec un autocuiseur, les pois chiches bruns seront cuits et tendres en seulement 20 à 25 minutes.

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Pois Chiches - TRS - 500g

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