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Préparation pour pancakes japonais – HOWA SANGYO – 300 g

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Description du produit

Le mélange pour pancakes de HOWA SANGYO est un produit très apprécié au Japon, permettant de réaliser facilement en quelques minutes des pancakes épais, moelleux et bien chauds. La recette est déjà parfaitement équilibrée : il suffit d’ajouter du lait (et éventuellement un œuf), puis de cuire à la poêle pour obtenir un petit-déjeuner ou un en-cas idéal.

Adapté aussi bien aux débutants qu’aux personnes pressées, ce mélange offre une saveur de pancake japonais douce et légère, facile à apprécier. Il se déguste parfaitement avec du miel, du beurre, des fruits ou selon vos envies avec des garnitures sucrées ou salées.

Informations

Marques : HOWA SANGYO

Pays/Région d'origine : Japon

Unité : Paquet

Poids : 300g

Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

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Ingrédients

Farine de blé, sucre, glucose, sirop de sucre en poudre, sel, levure chimique, arôme, vitamine B2 (E101 – colorant)

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Valeur énergétique 354 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 77,8 g
dont sucres 32,3 g
Protéines 7,8 g
Sel 1,7 g

Mode d'emploi

1️⃣

Dans un bol, casser l’œuf, ajouter le lait (ou l’eau), puis bien mélanger avec un fouet.

Ajouter ensuite la préparation pour hot cake et mélanger délicatement environ 50 à 60 fois jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

2️⃣

Faire chauffer une poêle à feu moyen.

Une fois chaude, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Si vous utilisez une poêle en métal, huiler légèrement avant la cuisson.

(Si vous utilisez une poêle antiadhésive ou une plaque chauffante, il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile.)

3️⃣

À feu doux, verser environ 1/3 de la pâte dans la poêle en la laissant couler depuis une position légèrement en hauteur.

4️⃣

Cuire à feu doux pendant environ 3 minutes.

Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retourner le pancake et cuire encore environ 3 minutes.

Lorsque les deux côtés sont bien dorés, c’est prêt.

DDM, MHD, TMC, BBF

30/07/2026
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Préparation pour pancakes japonais – HOWA SANGYO – 300 g

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