Préparation pour tempura japonaise (Tempura Ko) – Kawakubo – 350 g
Pour réussir de véritables tempuras japonaises à la maison, il est essentiel d’avoir une pâte légère et parfaitement croustillante. Cette préparation pour tempura permet d’obtenir une enrobage aérien et doré, tout en respectant la saveur naturelle des ingrédients.
Simple et rapide à utiliser, il suffit de la mélanger avec de l’eau pour ajuster la texture selon vos préférences, puis de frire à 160–180 °C. Elle convient parfaitement aux légumes, fruits de mer, poissons et viandes, pour un résultat croustillant sans excès de gras.
Polyvalente et pratique, cette préparation est idéale aussi bien pour les recettes japonaises traditionnelles que pour des idées plus créatives. La préparation pour tempura (Tempura Ko) – KAWAKUBO – 350 g est un indispensable pour apporter une touche authentique et gourmande à vos plats faits maison.
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Préparation pour tempura japonaise (Tempura Ko) – Kawakubo – 350 g