Racines de lotus en saumure - COCK - 454g

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Description du produit

Les racines de lotus sont des tubercules riches en amidon, issues d’une plante aquatique utilisée depuis plus de 3 000 ans dans la cuisine asiatique. Leur chair blanche est ferme, légèrement fibreuse, avec une saveur douce et subtilement sucrée.

Ces racines, ici conservées en saumure, sont parfaites pour une grande variété de préparations : en salade, sautées, mijotées ou même frites. Elles se marient aussi très bien avec les plats en sauce ou peuvent être utilisées en pickles maison. Naturellement riches en vitamine C, elles apportent à la fois croquant et bienfaits nutritionnels à vos recettes.

Une touche authentique et originale pour vos plats d’inspiration asiatique !

Informations

Marques: COCK
Pays/Région d'origine: THAILAND
Unité: pot
Poids: 454g

Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 4 semaines.

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Ingredients

Eau, racines de lotus, sel, régulateur d'acidité : acide citrique (E330), conservateurs : benzoate de sodium (E211) et disulfite de sodium (E223).

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / 100 ml :

Valeur énergétique : 33 kJ / 8 kcal

Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g

Glucides : 0,5 g
dont sucres : 0,5 g

Protéines : 0,5 g

Sel : 0,98 g

Mode d'emploi

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