Riz fermenté sucré - MI POPO - 500g

Le riz fermenté sucré est une spécialité traditionnelle chinoise, élaborée à partir de riz gluant fermenté naturellement. Il se distingue par une saveur délicatement sucrée, subtilement acidulée, une texture douce et légèrement collante, ainsi qu’un arôme fin typique des produits à base de riz fermenté.

Très apprécié dans la cuisine asiatique, il est souvent utilisé comme ingrédient de dessert ou dégusté tel quel comme douceur traditionnelle.

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