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Sauce de poisson format mini - SQUID - 60 ml

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CHF 0.95
CHF 1.58 100ml

Description du produit

La célèbre sauce de poisson SQUID, une référence incontournable en cuisine asiatique. Fabriquée à partir d’anchois fermentés, elle est appréciée pour son goût équilibré, à la fois salé, profond et riche en umami.

Son format mini 60 ml est idéal pour découvrir ce grand classique ou l’avoir toujours à portée de main, sans encombrer votre cuisine.

🍽️ Comment l’utiliser ?

Un allié discret mais puissant en cuisine :

  • Sublimer une sauce maison type nuoc mam
  • Donner du relief à un riz frit ou des nouilles sautées
  • Assaisonner viandes, fruits de mer ou tofu
  • Apporter une touche umami aux soupes et bouillons

💡 Astuce

C’est le secret de beaucoup de plats asiatiques : même une petite quantité suffit pour apporter de la profondeur et un goût authentique.

Informations

Marques: SQUID
Pays/Région d'origine: THAILAND
Unité: Bouteille
Poids: 60ml

Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture.

Ingrédients

Anchois (77%), sel (20%), sucre (3%)

Valeurs nutritives

pour 100 ml :

Énergie : 224 kJ / 53 kcal

Matières grasses : 0 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 2,6 g

dont sucres : 2,5 g

Protéines : 11 g

Sel : 26,1 g

Mode d'emploi

Ajoutez simplement quelques gouttes de sauce de poisson dans vos plats pour relever le goût. Elle s’utilise facilement avec du riz frit, des nouilles, des légumes sautés ou même dans des soupes pour apporter une saveur plus riche et authentique.

Vous pouvez aussi la mélanger avec du citron, du sucre et un peu de piment pour créer une sauce nuoc mam maison, ou l’utiliser en marinade pour la viande, le poisson ou le tofu. Très concentrée, une petite quantité suffit pour faire toute la différence.

À consommer de préférence avant

28/08/2027
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Sauce de poisson format mini - SQUID - 60 ml

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