Sauce Japchae - SEMPIO - 60g

Marques: SEMPIO
Pays/Région d'origine: Corée
Unité: Paquet
Poids: 60g
Utilisation: Une sauce épicée polyvalente parfaite pour le bibimbap, les sautés et tout le reste.
Conservation: Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Sauce de SOJA(eau, graines de SOJA, sel de cuisine, BLÉ, sirop de fructose-glucose, alcool, extrait de levure, conservateur: E211, édulcorant: E955), sucre, ail, eau, huile de SÉSAME, extrait de BLÉ, amidon modifié, poivre noir, colorant: E150a, oignon en poudre, exhausteur de goût: E635. Peut contenir des traces de lait, œufs, poisson, crustacés, arachides, noix, céleri, moutarde, sulfites, lupin et mollusques.

pour 60 g :

Énergie : 100 kcal

Matières grasses : 0,6 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 20 g

dont sucres : 17 g

Protéines : 2 g

Sel : 1,23 g (calculé à partir de 1230 mg)

Mode d'emploi (2 à 3 portions)

Ingrédients :

• 
  200 g de nouilles de patate douce (dangmyeon)
  
• 
  150 g de bœuf, poulet ou tofu (facultatif)
  
• 
  1 carotte en julienne
  
• 
  1 oignon émincé
  
• 
  1 poignée d'épinards
  
• 
  100 g de champignons
  
• 
  1 sachet de sauce Japchae Sempio (60 g)
  

Préparation :

1. 
   Faites cuire les nouilles selon les indications du paquet (généralement 6 à 8 minutes), puis égouttez-les.
   
2. 
   Faites revenir la viande et les légumes dans une poêle avec un peu d'huile.
   
3. 
   Ajoutez les nouilles cuites.
   
4. 
   Versez entièrement la sauce Japchae Sempio (60 g).
   
5. 
   Mélangez bien et faites sauter le tout pendant 2 à 3 minutes.
   
6. 
   Servez chaud, éventuellement avec des graines de sésame grillées.
   

Astuce : si vous aimez un goût plus intense, ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame et une pincée de poivre noir juste avant de servir.