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Sauce Tsuyu au kombu - WADAKAN - 300g

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Description du produit

Sauce tsuyu japonaise concentrée (x3), élaborée à partir de minrin, de kombu (d’algues de Hokkaido). Elle offre une saveur umami riche et équilibrée, typique de la cuisine japonaise.

Polyvalente, elle convient aussi comme base de bouillon ou de sauce pour udon, gyudon (riz au bœuf), oyakodon, légumes bouillis, tofu, aubergines ou omelette japonaise.

✨ Goût authentique, proche de celui des restaurants japonais, facile à utiliser au quotidien.

Informations

Marques : WADAKAN
Pays/Région d'origine : Japon
Unité : Bouteille
Poids : 300g
Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Ingrédients

Sauce soja, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, sel, assaisonnement fermenté de riz, varech (algues), copeaux de souda bonito, extrait de champignon shiitake, extrait de levure, extrait de bonito, alcool, assaisonnements (acides aminés), acidifiants.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritionnelles Pour 100 ml :

Énergie : 120 kcal

Matières grasses : 0 g

dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 2,6 g

dont sucres : 1,2 g

Protéines : 3,9 g

Sel : 12,1 g

Mode d'emploi

  • Utilisation : Dip pour nouilles froides (udon, soba, somen), base pour soupes, fond pour sukiyaki.
  • Dilution : Généralement 1 part de Tsuyu pour 3 parts d'eau.

DDM, MHD, TMC, BBF

28/02/2027
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Sauce Tsuyu au kombu - WADAKAN - 300g

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