Set Essentiel "Galbitang" (Soupe de bœuf coréenne) – Le Goût Authentique chez Vous ! 

Envie d'un bouillon riche et équilibré ?Hello Asiaa sélectionné pour vous les ingrédients "âmes" de la cuisine coréenne à prix mini (23.00 CHF au lieu de 27 CHF).✅Qualité Restaurant :Ingrédients haut de gamme (Nongshim, Sempio, Ashoka).✅Naturel & Sain :100% dattes rouges nutritives et nouilles de patate douce.✅Format Familial :Préparez plus de 10 festins à la maison.Commandez dès maintenant et savourez la Corée à petit prix !

1. Nouilles de Patate Douce (Dangmyeon) - NONGSHIM (500g)

• Ingrédients : Amidon de patate douce, eau.
• Description : Texture ferme et élastique, l'âme de votre soupe. Ces nouilles absorbent parfaitement les saveurs du bouillon de bœuf.
• Allergènes : Naturellement sans gluten.

2. Dattes Rouges "Jujube" - KLKW (454g)

• Ingrédients : 100% Jujubes séchées naturelles.
• Description : Pour une note sucrée naturelle et des bienfaits nutritionnels exceptionnels. Un ingrédient médicinal traditionnel pour un bouillon réconfortant.

3. Sauce Soja Coréenne - SEMPIO (860ml)

• Ingrédients : Eau, graines de soja dégraissées, sel, blé, sirop de maïs à haute teneur en fructose, extrait de levure.
• Description : Le secret d'un assaisonnement profond et équilibré. Apporte la couleur ambrée typique et le goût "Umami".
• Allergènes : Contient du soja et du blé (gluten).

4. Pâte d'Ail - ASHOKA (300g)

• Ingrédients : Ail frais (80%), eau, sel, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique).
• Description : Prête à l'emploi pour un parfum irrésistible sans effort. Essentielle pour relever le goût de la viande.

INFORMATIONS PRATIQUES

• ⚠️ Allergènes : Ce set contient du Soja et du Blé (Gluten).
• 📦 Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.Après ouverture : Conserver la pâte d'ail et la sauce soja au réfrigérateur.
• ⏳ DDM (Date de Durabilité Minimale) : Se référer aux dates indiquées individuellement sur chaque emballage

🏠 Guide de cuisine : Galbitang Authentique (Pour votre Combo à 23 CHF)En seulement 3 étapes simples, avec vos travers de bœuf frais locaux, préparez chez vous la soupe "âme de la Corée" :

Étape 1 : Préparation du bœuf (Crucial)

• Faites tremper 500g de travers de bœuf dans l'eau froide pendant 1 heure pour extraire le sang.
• Blanchissez la viande dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis rincez chaque morceau à l'eau froide.
• Faites tremper une poignée de Nouilles NONGSHIM dans de l'eau tiède pendant 20 minutes.

Étape 2 : Le mijotage (Pour la douceur du bouillon)

• Placez le bœuf dans une casserole avec 1,5 à 2 litres d'eau.
• Ajoutez 3 à 5 Dattes rouges KLKW et 1 cuillère à soupe de Pâte d'ail ASHOKA.
• Laissez mijoter à feu doux pendant 1h à 1h30 jusqu'à ce que la viande soit tendre. (Astuce : ajoutez du radis blanc pour un bouillon encore plus doux).

Étape 3 : Assaisonnement & Dégustation

• Assaisonnez avec 2 à 3 cuillères à soupe de Sauce soja SEMPIO (ajustez selon votre goût) et une pincée de sel/poivre.
• Placez les Nouilles NONGSHIM égouttées dans un bol, puis versez le bouillon bouillant et la viande par-dessus.
• Garnissez d'oignons verts frais et dégustez avec du Kimchi !

💡 Astuces pour nos clients :

• Économique : Les portions de dattes rouges et de sauce soja sont généreuses. Vous pouvez les utiliser pour d'autres recettes comme le porc braisé ou le poulet aux dattes rouges.
• Conservation : Après ouverture, conservez la pâte d'ail et la sauce soja au réfrigérateur pour préserver toute leur fraîcheur.

Bon appétit avec Hello Asia !🍲✨