Tofu Japonaise Soyeuse, Extra Ferme - 349g

Découvrez ce tofu extra ferme silken, qui présente une bonne tenue une fois découpé, sain et très digeste, il est conditionné dans une brique longue conservation de 349 grammes.

Le tofu est de plus en plus utilisé, il est très facile à préparer. Excellente alternative à la viande, aux œufs et au lait puisque le tofu est une grande source de protéines, si seul il ne présente aucun goût, il présente l’avantage de pouvoir être aromatisé au gré de vos envies et de vos recettes et de s’imprégner des saveurs de vos différentes préparations. Il peut être dégusté chaud (très utilisé dans la soupe miso au japon) ou froid (en salade).

Pour l’utiliser, selon vos préparations et vos préférences, il vous suffira de le couper en cubes, en carré, en tranches ou de l’écraser et de le mélanger ensuite à une sauce de votre choix comme de la sauce soja ou de la sauce soya, du vinaigre de riz ou du jus de yuzu par exemple et de le laisser mariner quelques instants puis de le faire revenir à la poêle ou dans un wok dans l’huile de votre choix avec ou sans épices. Votre tofu est ainsi prêt à être employé selon vos goûts.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et du soleil. Une fois le produit ouvert, le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et le consommer sous 2 jours. Ne pas congeler, ne pas passer au micro-ondes dans l’emballage.