RECETTES MAISON result Cuisine asiatique

Découvrez notre recette de curry de bœuf aux aubergines, facile et délicieuse ! Envie d’un plat épicé, riche en saveurs, et simple à préparer ? Ce curry de bœuf aux aubergines, relevé par la pâte de curry rouge et adouci par le lait de coco, est une option parfaite. Accompagné de riz jasmin ou ST25, ce plat saura séduire vos papilles.

Le plat de nouilles instantanées combiné avec du kimchi coréen est une parfaite fusion entre la saveur riche des nouilles et le goût acidulé et épicé du kimchi. C'est un plat emblématique de la cuisine Coréenne.

Non seulement les restaurants peuvent créer de délicieuses crêpes Japonaises Okonomiyaki, mais vous pouvez également les préparer très facilement chez vous. La définition de “crêpe maison” sera celle que vous créerez vous-même en suivant la recette “authentiquement japonaise” proposée par Hello Asia.

La soupe de kimchi au porc se prépare en faisant sauter la viande avec du kimchi, puis en la cuisant avec du jus de kimchi et de l'eau chaude, assaisonnée à goût pour une saveur épicée et acidulée.

Le Som Tam est une célèbre salade de papaye verte originaire de Thaïlande, préparée avec de la papaye verte râpée, des crevettes séchées, des cacahuètes, de la sauce de poisson, du citron et du piment. Ce plat se distingue par ses saveurs uniques d'acidité, de piquant, de salé et de sucré, combinées au croquant de la papaye fraîche, offrant une expérience gustative irrésistible. C'est l'un des plats les plus appréciés en Thaïlande et au-delà.