Matcha ist ein traditionelles japanisches Grünteepulver, das aus jungen Teeblättern hergestellt wird, die auf einem Stein fein gemahlen wurden. Matcha wird für seine leuchtend grüne Farbe und seinen süßen Kräutergeschmack geschätzt und ist auch für seinen Reichtum an Antioxidantien bekannt, die zu schöner Haut, mehr Energie und verbesserter Konzentration beitragen. Heute wird Matcha nicht nur als Getränk, sondern auch in Desserts, modernen Drinks und Wellnessprodukten verwendet.