Dashi ist eine traditionelle japanische Brühe, die für ihren Umami-Geschmack bekannt ist, der Gerichte auf natürliche Weise verfeinert. Bei Hello Asia finden Sie verschiedene beliebte Dashi-Sorten: Kombu (Seetang), Katsuobushi (getrockneter Bonito) oder Instant-Dashi, die sich gut für die Zubereitung von Miso-Suppen, Nudeln, japanischen Hot Pots und vielen anderen Gerichten eignen. Im Laden und online erhältlich!