Süß-saure Würzmischung - LOBO - 30g

Marken: LOBO
Herkunftsland/-region: Thailand
Einheit: Packung
Gewicht: 30g
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Zucker, Maisstärke, Essigpulver, Tomatenpulver,hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja, Mais, Maltodextrin), Geschmacksverstärker E621, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze (Zimt, Chili,weißer Pfeffer,Nelke), Speisesalz, Trennmittel: E551 und E341, Aroma.

Allergiehinweis: Enthält Soja.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1555 kJ / 367 kcal

Fett: 1,4 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 85 g

Davon Zucker: 70 g

Eiweiß: 2,5 g

Salz: 4,5 g

SCHWEINEFLEISCH ODER HUHN SÜSS-SAUER (LOBO)

Zaubern Sie in wenigen einfachen Schritten ein köstliches, ausgewogenes und glänzendes süß-saures Gericht, das eines Restaurants würdig ist.Zubereitungsschritte:

1. Soße zubereiten: Den Inhalt des Beutels (30g) in 120ml Wasser auflösen. Gut mischen und beiseite stellen.
2. Fleisch anbraten: 2 Esslöffel Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. 250g gewürfeltes Fleisch (Schwein, Huhn oder Garnelen) hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
3. Gemüse hinzufügen: Zwiebel-, Paprika-, Gurken- und Ananasstücke (frisch oder aus der Dose von Hello Asia) hinzufügen. 1 bis 2 Minuten anbraten.
4. Alles binden: Die in Schritt 1 zubereitete Soßenmischung darüber gießen. Bei starker Hitze kontinuierlich rühren, bis die Soße eindickt und alle Zutaten gleichmäßig überzieht.
5. Servieren: Sofort mit Jasminreis genießen.

💡 Chef-Tipps:

• Der Biss: Das Gemüse nicht zu lange kochen; es sollte knackig bleiben, um einen Kontrast zur Zartheit des Fleisches zu bilden.
• Die Ananas: Die Verwendung von Ananas ist der Schlüssel, um eine natürliche fruchtige Säure und Glanz in die Soße zu bringen.

⚠️ Wichtige Hinweise:

• Dosierung: Ein 30g-Beutel ist ideal für 2 bis 3 Portionen.
• Lagerung: Den Beutel an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen den gesamten Inhalt aufbrauchen.