Découvrez notre délicieuse recette de gâteau de riz épicé !
Vous recherchez un plat savoureux, facile à préparer et qui réchauffe le cœur ? Le gâteau de riz épicé, ou tteokbokki, est la solution idéale pour vos journées d’automne. Avec sa texture moelleuse et sa sauce épicée, ce plat coréen va ravir vos papilles. Que vous soyez un amateur de cuisine asiatique ou simplement à la recherche d'un nouveau plat à essayer, cette recette est à découvrir sans tarder. Lancez-vous et préparez-le dès aujourd'hui !
Pourquoi essayer cette recette de gâteau de riz épicé ?
- Facile à préparer : Avec des ingrédients simples, vous pouvez réaliser ce plat réconfortant en un rien de temps.
- Savoureux et épicé : Le mélange de la sauce épicée et des ingrédients frais crée un goût irrésistible qui plaira à toute la famille.
- Personnalisable : Vous pouvez ajuster les ingrédients selon vos préférences, que ce soit en complément des légumes ou en variant les protéines.
Comment faire du gâteau de riz épicé
Liste des ingrédients pour cuisiner du gâteau de riz épicé pour 1-2 personnes :
- 500 g de gâteaux de riz coréens
- 1 sachet de sauce topokki épicée
- 1/2 oignon coupé en tranches
- 100 g de kimchi (à ajouter au moment de servir)
- 3 morceaux de poisson pané (peut être remplacé par des boulettes de poisson, des boulettes de crevettes, ou des rouleaux Hoa Nam disponibles chez Hello Asia)
- 1/2 oignon vert haché
- 3 œufs durs
- 1/2 cuillère à café de graines de sésame
Instructions pour préparer le gâteau de riz épicé
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Cuire le gâteau de riz : Ajoutez le gâteau de riz dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Incorporez ensuite l'oignon vert haché. Dès que le gâteau est prêt, mélangez-le avec le sachet de sauce topokki épicée et remuez bien.
- Dresser le plat : Une fois cuit, servez le gâteau de riz dans un plat, parsemez de graines de sésame et savourez immédiatement.
Conclusion
Cette recette de gâteau de riz épicé est parfaite pour un repas rapide, réconfortant et plein de saveurs. Essayez-la dès ce soir et laissez-vous séduire par ce délice coréen qui réchauffe le cœur !
